Supa od crvene leće

380 g crvene leće

1900 ml vode

1 glavica luka, isjeckana

1 mala kašika soli

30 g maslaca

2 kašike brašna

240 ml vode

Koraci

Korak 1

Leću isprati pod mlazom hladne vode.

Korak 2

U šerpu dodati leću, 1900 ml vode, luk i so.

Korak 3

Nakon što zavri kuhati još 20 minuta.

Korak 4

Tokom kuhanja skidati pjenu.

Korak 5

U tavi otopiti maslac.

Korak 6

Dodati brašno. Pržiti par minuta, dok brašno ne bude svijetlo smeđe boje. Miješajući dodati 240 ml vode, a zatim dodati u supu.

Korak 7

Izmiješati supu uz pomoć blendera ili štapnog miksera.

Korak 8

Poslužiti uz salatu ili jogurt.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!